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こんばんは。
今夜は寒いこの時期からそろそろ食べたくなる鍋を！


白菜と豚肉のミルフィーユ鍋！
出汁をとるのは妻、白菜と豚を挟むのは僕の役目。
白菜は冬の時期が旬とあって、肌荒れを防止したり免疫を高め風予防になったり、この時期に必要な要素が満載。
豚肉から溶け出すビタミンB1を白菜が吸収して、白菜の元々あるビタミンCと同時に摂取出来る事から、
相乗効果で疲労回復などにとても効果的なメニューになっております。
とにかく、白菜と豚は相性がとても良い食材になっております（≧∇≦）
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